Damsigt en omgeving (Leidschendam-Voorburg) · Waar kan een afhaalproef iets aantonen?

Van 0,5 km naar 1,1 km binnen één wijk

Het CBS publiceert voor Damsigt en omgeving een gemiddelde van 0,8 km tot de eerste cafetaria of vergelijkbare zaak. De gemeente Leidschendam-Voorburg komt op 0,7 km. Dat zijn afstanden vanaf woonadressen over de weg, gewogen naar bewoners. Van de 5 onderzochte buurten met ten minste 200 inwoners heeft Raadhuiskwartier de kortste gepubliceerde afstand en Sijtwende de langste, met eventuele gedeelde uitersten. De grens van Damsigt en omgeving is hierbij geen muur. De voorziening op 0,5 km kan aan de andere kant van een wijkgrens liggen.

Binnen 1 kilometer over de weg zijn vanuit Raadhuiskwartier gemiddeld 5,7 cafetaria’s en vergelijkbare zaken bereikbaar. Vanuit Sijtwende is dat 0,7. Verruim de afstand naar 3 kilometer en de gemiddelden worden 41,9 respectievelijk 50,6. Voor Raadhuiskwartier komen er gemiddeld 36,2 keuzes binnen bereik wanneer je die ruimere afstand toelaat. Bij Sijtwende is die toevoeging 49,9. Je kunt zulke gemiddelden niet aftrekken van een adressenlijst om precies zoveel nieuwe concurrenten aan te wijzen. Dezelfde zaak kan vanuit beide buurten bereikbaar zijn.

De route naar restaurants ernaast

Een andere aankoop geeft een ander beeld. De dichtstbijzijnde restaurant lag voor inwoners van Raadhuiskwartier op gemiddeld 0,4 km. Die route was korter vergeleken met de 0,5 km naar cafetaria’s en vergelijkbare zaken. Voor Sijtwende horen bij dezelfde vergelijking 1 km en 1,1 km. Kijk nu naar de basisschool. De afstand ernaartoe bedroeg 0,6 km vanuit Raadhuiskwartier en 1,1 km vanuit Sijtwende. Dit zijn losse bestemmingen gemeten vanaf woningen. Wie vanuit een basisschool vertrekt moet de route naar de winkel zelf nalopen.

Wie woont er in Raadhuiskwartier en Sijtwende?

In Raadhuiskwartier woonden volgens de kerncijfers 2.285 mensen in een buurt met 1.030 particuliere huishoudens. 390 van die huishoudens bestonden uit één persoon, ongeveer 37,9%. In Sijtwende kwamen 130 eenpersoonshuishoudens op 385 huishoudens uit, oftewel 33,8%. De buurt met de meeste inwoners binnen deze selectie was Raadhuiskwartier, met 2.285 inwoners. De cijfers maken zichtbaar van welke bewoners de afstandsmeting uitgaat. Of een huishouden een vooraf bestelde proefmaaltijd wil kopen, vraagt een afzonderlijke waarneming op het tijdstip waarop jij wilt openen.

Waar staat Sijtwende tussen de andere buurten van Leidschendam-Voorburg?

De middelste waarneming in een rangschikking van 42 bruikbare buurten in Leidschendam-Voorburg ligt bij Essesteijn / Dreven, met 0,7 km naar de eerste cafetaria of vergelijkbare zaak. Rond een kwart van de reeks staat Prinsenhof laag (0,4 km), rond driekwart Damsigt (0,9 km). Elke buurt telt hier eenmaal mee. Van de 42 hebben er 35 een kortere afstand dan de 1,1 km van Sijtwende. Sijtwende deelt de waarde met 1 andere buurt. Het verschil tussen de twee kwartielwaarnemingen is 0,5 km. Leg de spreiding binnen Damsigt en omgeving van 0,6 km ernaast voordat je deze wijk als doorsnee voorbeeld van Leidschendam-Voorburg kiest.

Zoek een tweede vertrekpunt met vergelijkbaar bereik. Klein Plaspoelpolder komt buiten de onderzoekswijk qua route naar de cafetaria of vergelijkbare zaak het dichtst bij Raadhuiskwartier. Het verschil bedraagt 0 km. Voor een restaurant zijn de bijbehorende gemiddelden 0,5 km in Klein Plaspoelpolder en 0,4 km in Raadhuiskwartier. Kijk je naar de basisschool, dan krijg je 1 km tegenover 0,6 km. Ondanks het vergelijkbare bereik van cafetaria’s en vergelijkbare zaken verschilt de toegang tot de basisschool sterker. Neem die bestemming mee als je in Raadhuiskwartier en Klein Plaspoelpolder hetzelfde bezoekmoment observeert.

Een tweede observatieplek voor een afhaalconcept in de oriëntatiefase

Gebruik de wijkwaarde van 0,8 km als praktische scheidslijn voor de veldproef. In 2 van de 5 opgenomen buurten ligt de gemiddelde route naar een cafetaria of vergelijkbare zaak op of onder deze waarde. Deze selectie omvat samen 1.905 particuliere huishoudens en bevat Raadhuiskwartier, Verzetsheldenwijk. De andere 3 buurten omvatten 1.125 huishoudens. Deze groepen zijn ruimtelijke referenties voor een afhaalconcept in de oriëntatiefase. De eerste groep kan op papier dichtbij wonen terwijl een onhandige oversteek juist op het beoogde bezoekmoment veel tijd kost.

Een praktische proef voor Damsigt en omgeving

Begin je eerste ronde in Raadhuiskwartier, waar je bij een bereik van 1 kilometer gemiddeld 5,7 cafetaria’s en vergelijkbare zaken als vertrekpunt hebt. Maak op twee avonden een kleine routekaart met de feitelijke ophaaltijden. Vraag deelnemers naar het alternatief dat ze anders hadden gekozen. Een positieve reactie op het eten vertelt minder over de locatie dan een herhaald bezoek waarbij iemand opnieuw dezelfde weg aflegt. Herhaal diezelfde proef in Sijtwende en noteer naast de routeafstand één omstandigheid die anders was. Bewaar de datum van beide rondes bij de wijkcode WK191607 zodat een volgende lezer de historische tabel kan terugvinden en de meting buiten opnieuw kan uitvoeren.

Vragen voor het vervolg

• Welke bestaande bestemming in Raadhuiskwartier lost dezelfde aankoopvraag al op?
• Hoe verschilt de werkelijke route op jouw openingstijd in Sijtwende?
• Wat moet je eerst buiten meten voordat je voor een afhaalconcept in de oriëntatiefase een besluit neemt?

Bronnen

• Afstand tot voorzieningen en aanbod binnen bereik, buurten en wijken 2024 · CBS
• Kerncijfers van huishoudens en gebieden, 2024 · CBS
• Hoe de afstand tot voorzieningen wordt berekend · CBS