Franchisekansen
Terreinverkenning 5 min lezen

Laag Zuthem (Raalte) · Welke boodschappenvoorziening verdient nader onderzoek?

Voor een buurtgerichte winkelformule in Laag Zuthem (Raalte) leveren Buitengebied Laag Zuthem en Laag Zuthem Kern twee heel verschillende vertrekpunten. Vanuit Buitengebied Laag Zuthem bedroeg de gemiddelde route naar de dichtstbijzijnde winkel voor overige dagelijkse levensmiddelen 4,5 km. In Laag Zuthem Kern was dat 5,5 km. De cijfers komen uit 2024. Voor iemand die een kleine dagelijkse boodschap wil onderzoeken is het verschil van 1 km een reden om juist deze twee routes naast elkaar te leggen. Hoeveel keuze treft iemand onderweg aan en wat zou een nieuwe zaak aan die dagelijkse route toevoegen?

Blauwe glasgevels van kantoorgebouwen in Amsterdam-Zuid, van onderaf gezien.
Terreinverkenning Damian Kamp · Unsplash
Bereik vanaf huis in 2024 · Laag Zuthem
Gebied (CBS-code)winkel voor overige dagelijkse levensmiddelen (km)grote supermarkt (km)kinderdagverblijf (km)Inwoners
Buitengebied Laag Zuthem · BU017709094,54,72,1235
Laag Zuthem Kern · BU017709015,55,62,3430
Laag Zuthem · WK0177095,25,32,2660
Raalte · GM01771,31,7138.364

Afstanden zijn afgeronde gemiddelden per inwoner over de weg. De twee buurten zijn geselecteerd uit buurten met volledige waarnemingen en minstens 200 inwoners. De wijk- en gemeentegegevens omvatten ook de overige buurten.

01

Van 4,5 km naar 5,5 km binnen één wijk

Het CBS publiceert voor Laag Zuthem een gemiddelde van 5,2 km tot de eerste winkel voor overige dagelijkse levensmiddelen. De gemeente Raalte komt op 1,3 km. Dat zijn afstanden vanaf woonadressen over de weg, gewogen naar bewoners. Van de 2 onderzochte buurten met ten minste 200 inwoners heeft Buitengebied Laag Zuthem de kortste gepubliceerde afstand en Laag Zuthem Kern de langste, met eventuele gedeelde uitersten. De grens van Laag Zuthem is hierbij geen muur. De voorziening op 4,5 km kan aan de andere kant van een wijkgrens liggen.

Binnen 1 kilometer over de weg zijn vanuit Buitengebied Laag Zuthem gemiddeld 0 overige winkels voor dagelijkse levensmiddelen bereikbaar. Vanuit Laag Zuthem Kern is dat 0. Verruim de afstand naar 3 kilometer en de gemiddelden worden 0,1 respectievelijk 0. Voor Buitengebied Laag Zuthem komen er gemiddeld 0,1 keuzes binnen bereik wanneer je die ruimere afstand toelaat. Bij Laag Zuthem Kern is die toevoeging 0. Je kunt zulke gemiddelden niet aftrekken van een adressenlijst om precies zoveel nieuwe concurrenten aan te wijzen. Dezelfde zaak kan vanuit beide buurten bereikbaar zijn.

02

De route naar grote supermarkten ernaast

Een andere aankoop geeft een ander beeld. De dichtstbijzijnde grote supermarkt lag voor inwoners van Buitengebied Laag Zuthem op gemiddeld 4,7 km. Die route was langer vergeleken met de 4,5 km naar overige winkels voor dagelijkse levensmiddelen. Voor Laag Zuthem Kern horen bij dezelfde vergelijking 5,6 km en 5,5 km. Kijk nu naar de kinderdagverblijf. De afstand ernaartoe bedroeg 2,1 km vanuit Buitengebied Laag Zuthem en 2,3 km vanuit Laag Zuthem Kern. Dit zijn losse bestemmingen gemeten vanaf woningen. Wie vanuit een kinderdagverblijf vertrekt moet de route naar de winkel zelf nalopen.

03

Wie woont er in Buitengebied Laag Zuthem en Laag Zuthem Kern?

In Buitengebied Laag Zuthem woonden volgens de kerncijfers 235 mensen in een buurt met 95 particuliere huishoudens. 30 van die huishoudens bestonden uit één persoon, ongeveer 31,6%. In Laag Zuthem Kern kwamen 30 eenpersoonshuishoudens op 160 huishoudens uit, oftewel 18,8%. De buurt met de meeste inwoners binnen deze selectie was Laag Zuthem Kern, met 430 inwoners. De cijfers maken zichtbaar van welke bewoners de afstandsmeting uitgaat. Of een huishouden een kleine dagelijkse boodschap wil kopen, vraagt een afzonderlijke waarneming op het tijdstip waarop jij wilt openen.

04

Waar staat Laag Zuthem Kern tussen de andere buurten van Raalte?

De middelste waarneming in een rangschikking van 33 bruikbare buurten in Raalte ligt bij Hartkamp, met 1,5 km naar de eerste winkel voor overige dagelijkse levensmiddelen. Rond een kwart van de reeks staat Luttenberg Kern (0,5 km), rond driekwart Buitengebied Heeten (2,1 km). Elke buurt telt hier eenmaal mee. Van de 33 hebben er 32 een kortere afstand dan de 5,5 km van Laag Zuthem Kern. Alleen Laag Zuthem Kern heeft precies die gepubliceerde waarde. Het verschil tussen de twee kwartielwaarnemingen is 1,6 km. Leg de spreiding binnen Laag Zuthem van 1 km ernaast voordat je deze wijk als doorsnee voorbeeld van Raalte kiest.

Zoek een tweede vertrekpunt met vergelijkbaar bereik. Lierderholthuis Kern komt buiten de onderzoekswijk qua route naar de winkel voor overige dagelijkse levensmiddelen het dichtst bij Buitengebied Laag Zuthem. Het verschil bedraagt 0,9 km. Voor een grote supermarkt zijn de bijbehorende gemiddelden 3,7 km in Lierderholthuis Kern en 4,7 km in Buitengebied Laag Zuthem. Kijk je naar de kinderdagverblijf, dan krijg je 1,6 km tegenover 2,1 km. De alternatieve aankoop bij een grote supermarkt levert minstens zoveel verschil op als de afstand tot de kinderdagverblijf. Vraag mensen in Lierderholthuis Kern daarom welke winkel of zaak ze in werkelijkheid als alternatief zien.

05

Een tweede observatieplek voor een buurtgerichte winkelformule

Gebruik de wijkwaarde van 5,2 km als praktische scheidslijn voor de veldproef. In 1 van de 2 opgenomen buurten ligt de gemiddelde route naar een winkel voor overige dagelijkse levensmiddelen op of onder deze waarde. Deze selectie omvat samen 95 particuliere huishoudens en bevat Buitengebied Laag Zuthem. De andere 1 buurten omvatten 160 huishoudens. Deze groepen zijn ruimtelijke referenties voor een buurtgerichte winkelformule. De eerste groep kan op papier dichtbij wonen terwijl een onhandige oversteek juist op het beoogde bezoekmoment veel tijd kost.

06

Een praktische proef voor Laag Zuthem

Begin je eerste ronde in Buitengebied Laag Zuthem, waar je bij een bereik van 1 kilometer gemiddeld 0 overige winkels voor dagelijkse levensmiddelen als vertrekpunt hebt. Neem een bestaande boodschappenlijst als startpunt en laat een bewoner de route beschrijven die hij vorige week werkelijk aflegde. Controleer daarna openingstijden en fietsverbindingen. Leg een terugkerende omweg met een concrete aankoop vast voordat je het als ontbrekend aanbod op een kaart zet. Herhaal diezelfde proef in Laag Zuthem Kern en noteer naast de routeafstand één omstandigheid die anders was. Bewaar de datum van beide rondes bij de wijkcode WK017709 zodat een volgende lezer de historische tabel kan terugvinden en de meting buiten opnieuw kan uitvoeren.

Vragen voor het vervolg

  • Welke bestaande bestemming in Buitengebied Laag Zuthem lost dezelfde aankoopvraag al op?
  • Hoe verschilt de werkelijke route op jouw openingstijd in Laag Zuthem Kern?
  • Wat moet je eerst buiten meten voordat je voor een buurtgerichte winkelformule een besluit neemt?

Bronnen

Franchisekansen

Welke mogelijkheid onderzoek je?

Vertel vanuit welk adres je in Laag Zuthem (Raalte) wilt meten en welk bezoekmoment je voor ogen hebt.