Franchisekansen
Terreinverkenning 4 min lezen

Danswijk (Almere) · Waar onderzoek je eten ter plaatse en meenemen naast elkaar?

Voor een buurtconcept met zitplaatsen in Danswijk (Almere) leveren Danswijk Zuidwest en Danswijk Noordoost twee heel verschillende vertrekpunten. Vanuit Danswijk Zuidwest bedroeg de gemiddelde route naar de dichtstbijzijnde restaurant 0,7 km. In Danswijk Noordoost was dat 1,4 km. De cijfers komen uit 2024. Voor iemand die een maaltijd die ook kan worden afgehaald wil onderzoeken is het verschil van 0,7 km een reden om juist deze twee routes naast elkaar te leggen. Hoeveel keuze treft iemand onderweg aan en wat zou een nieuwe zaak aan die dagelijkse route toevoegen?

Blauwe glasgevels van kantoorgebouwen in Amsterdam-Zuid, van onderaf gezien.
Terreinverkenning Damian Kamp · Unsplash
Bereik vanaf huis in 2024 · Danswijk
Gebied (CBS-code)restaurant (km)cafetaria of vergelijkbare zaak (km)treinstation (km)Inwoners
Danswijk Zuidwest · BU003419040,713640
Danswijk Noordoost · BU003419021,41,52,42.180
Danswijk · WK0034191,21,32,65.640
Almere · GM00340,90,82,2226.500

Afstanden zijn afgeronde gemiddelden per inwoner over de weg. De twee buurten zijn geselecteerd uit buurten met volledige waarnemingen en minstens 200 inwoners. De wijk- en gemeentegegevens omvatten ook de overige buurten.

01

Van 0,7 km naar 1,4 km binnen één wijk

Het CBS publiceert voor Danswijk een gemiddelde van 1,2 km tot de eerste restaurant. De gemeente Almere komt op 0,9 km. Dat zijn afstanden vanaf woonadressen over de weg, gewogen naar bewoners. Van de 4 onderzochte buurten met ten minste 200 inwoners heeft Danswijk Zuidwest de kortste gepubliceerde afstand en Danswijk Noordoost de langste, met eventuele gedeelde uitersten. De grens van Danswijk is hierbij geen muur. De voorziening op 0,7 km kan aan de andere kant van een wijkgrens liggen.

Binnen 1 kilometer over de weg zijn vanuit Danswijk Zuidwest gemiddeld 2,2 restaurants bereikbaar. Vanuit Danswijk Noordoost is dat 0. Verruim de afstand naar 3 kilometer en de gemiddelden worden 13 respectievelijk 14,7. Voor Danswijk Zuidwest komen er gemiddeld 10,8 keuzes binnen bereik wanneer je die ruimere afstand toelaat. Bij Danswijk Noordoost is die toevoeging 14,7. Je kunt zulke gemiddelden niet aftrekken van een adressenlijst om precies zoveel nieuwe concurrenten aan te wijzen. Dezelfde zaak kan vanuit beide buurten bereikbaar zijn.

02

De route naar cafetaria’s en vergelijkbare zaken ernaast

Een andere aankoop geeft een ander beeld. De dichtstbijzijnde cafetaria of vergelijkbare zaak lag voor inwoners van Danswijk Zuidwest op gemiddeld 1 km. Die route was langer vergeleken met de 0,7 km naar restaurants. Voor Danswijk Noordoost horen bij dezelfde vergelijking 1,5 km en 1,4 km. Kijk nu naar de treinstation. De afstand ernaartoe bedroeg 3 km vanuit Danswijk Zuidwest en 2,4 km vanuit Danswijk Noordoost. Dit zijn losse bestemmingen gemeten vanaf woningen. Wie vanuit een treinstation vertrekt moet de route naar de winkel zelf nalopen.

03

Wie woont er in Danswijk Zuidwest en Danswijk Noordoost?

In Danswijk Zuidwest woonden volgens de kerncijfers 640 mensen in een buurt met 260 particuliere huishoudens. 75 van die huishoudens bestonden uit één persoon, ongeveer 28,8%. In Danswijk Noordoost kwamen 285 eenpersoonshuishoudens op 910 huishoudens uit, oftewel 31,3%. De buurt met de meeste inwoners binnen deze selectie was Danswijk Noordoost, met 2.180 inwoners. De cijfers maken zichtbaar van welke bewoners de afstandsmeting uitgaat. Of een huishouden een maaltijd die ook kan worden afgehaald wil kopen, vraagt een afzonderlijke waarneming op het tijdstip waarop jij wilt openen.

04

Waar staat Danswijk Noordoost tussen de andere buurten van Almere?

De middelste waarneming in een rangschikking van 160 bruikbare buurten in Almere ligt bij Regenboogbuurt West, met 0,7 km naar de eerste restaurant. Rond een kwart van de reeks staat Tussen de Vaarten Z.- Midden oost (0,4 km), rond driekwart Eilandenbuurt Oost (1,1 km). Elke buurt telt hier eenmaal mee. Van de 160 hebben er 135 een kortere afstand dan de 1,4 km van Danswijk Noordoost. Danswijk Noordoost deelt de waarde met 2 andere buurten. Het verschil tussen de twee kwartielwaarnemingen is 0,7 km. Leg de spreiding binnen Danswijk van 0,7 km ernaast voordat je deze wijk als doorsnee voorbeeld van Almere kiest.

Zoek een tweede vertrekpunt met vergelijkbaar bereik. Duin Noord komt buiten de onderzoekswijk qua route naar de restaurant het dichtst bij Danswijk Zuidwest. Het verschil bedraagt 0 km. Voor een cafetaria of vergelijkbare zaak zijn de bijbehorende gemiddelden 0,7 km in Duin Noord en 1 km in Danswijk Zuidwest. Kijk je naar de treinstation, dan krijg je 1,4 km tegenover 3 km. Ondanks het vergelijkbare bereik van restaurants verschilt de toegang tot de treinstation sterker. Neem die bestemming mee als je in Danswijk Zuidwest en Duin Noord hetzelfde bezoekmoment observeert.

05

Een tweede observatieplek voor een buurtconcept met zitplaatsen

Gebruik de wijkwaarde van 1,2 km als praktische scheidslijn voor de veldproef. In 3 van de 4 opgenomen buurten ligt de gemiddelde route naar een restaurant op of onder deze waarde. Deze selectie omvat samen 1.385 particuliere huishoudens en bevat Danswijk Zuidwest, Danswijk Noordwest, Danswijk Zuidoost. De andere 1 buurten omvatten 910 huishoudens. Deze groepen zijn ruimtelijke referenties voor een buurtconcept met zitplaatsen. De eerste groep kan op papier dichtbij wonen terwijl een onhandige oversteek juist op het beoogde bezoekmoment veel tijd kost.

06

Een praktische proef voor Danswijk

Begin je eerste ronde in Danswijk Zuidwest, waar je bij een bereik van 1 kilometer gemiddeld 2,2 restaurants als vertrekpunt hebt. Observeer afzonderlijk wie ter plaatse eet en wie de buurt alweer verlaat met een tas. Laat één bestelling beide routes doorlopen. Noteer of de bottleneck bij een zitplaats, een uitgiftepunt of op straat ligt. Benoem precies welke route je eerst zou willen veranderen. Herhaal diezelfde proef in Danswijk Noordoost en noteer naast de routeafstand één omstandigheid die anders was. Bewaar de datum van beide rondes bij de wijkcode WK003419 zodat een volgende lezer de historische tabel kan terugvinden en de meting buiten opnieuw kan uitvoeren.

Vragen voor het vervolg

  • Welke bestaande bestemming in Danswijk Zuidwest lost dezelfde aankoopvraag al op?
  • Hoe verschilt de werkelijke route op jouw openingstijd in Danswijk Noordoost?
  • Wat moet je eerst buiten meten voordat je voor een buurtconcept met zitplaatsen een besluit neemt?

Bronnen

Franchisekansen

Welke mogelijkheid onderzoek je?

Vertel vanuit welk adres je in Danswijk (Almere) wilt meten en welk bezoekmoment je voor ogen hebt.