Essesteijn (Leidschendam-Voorburg) · Waar onderzoek je eten ter plaatse en meenemen naast elkaar?

Van 0,3 km naar 0,9 km binnen één wijk

Het CBS publiceert voor Essesteijn een gemiddelde van 0,7 km tot de eerste restaurant. De gemeente Leidschendam-Voorburg komt op 0,5 km. Dat zijn afstanden vanaf woonadressen over de weg, gewogen naar bewoners. Van de 5 onderzochte buurten met ten minste 200 inwoners heeft Essesteijn / Weiden de kortste gepubliceerde afstand en Essesteijn / Gaarden de langste, met eventuele gedeelde uitersten. De grens van Essesteijn is hierbij geen muur. De voorziening op 0,3 km kan aan de andere kant van een wijkgrens liggen.

Binnen 1 kilometer over de weg zijn vanuit Essesteijn / Weiden gemiddeld 4,2 restaurants bereikbaar. Vanuit Essesteijn / Gaarden is dat 7. Verruim de afstand naar 3 kilometer en de gemiddelden worden 84,7 respectievelijk 81. Voor Essesteijn / Weiden komen er gemiddeld 80,5 keuzes binnen bereik wanneer je die ruimere afstand toelaat. Bij Essesteijn / Gaarden is die toevoeging 74. Je kunt zulke gemiddelden niet aftrekken van een adressenlijst om precies zoveel nieuwe concurrenten aan te wijzen. Dezelfde zaak kan vanuit beide buurten bereikbaar zijn.

De route naar cafetaria’s en vergelijkbare zaken ernaast

Een andere aankoop geeft een ander beeld. De dichtstbijzijnde cafetaria of vergelijkbare zaak lag voor inwoners van Essesteijn / Weiden op gemiddeld 1,1 km. Die route was langer vergeleken met de 0,3 km naar restaurants. Voor Essesteijn / Gaarden horen bij dezelfde vergelijking 0,7 km en 0,9 km. Kijk nu naar de treinstation. De afstand ernaartoe bedroeg 1,3 km vanuit Essesteijn / Weiden en 0,8 km vanuit Essesteijn / Gaarden. Dit zijn losse bestemmingen gemeten vanaf woningen. Wie vanuit een treinstation vertrekt moet de route naar de winkel zelf nalopen.

Wie woont er in Essesteijn / Weiden en Essesteijn / Gaarden?

In Essesteijn / Weiden woonden volgens de kerncijfers 875 mensen in een buurt met 380 particuliere huishoudens. 185 van die huishoudens bestonden uit één persoon, ongeveer 48,7%. In Essesteijn / Gaarden kwamen 145 eenpersoonshuishoudens op 415 huishoudens uit, oftewel 34,9%. De buurt met de meeste inwoners binnen deze selectie was Essesteijn / Dreven, met 2.185 inwoners. De cijfers maken zichtbaar van welke bewoners de afstandsmeting uitgaat. Of een huishouden een maaltijd die ook kan worden afgehaald wil kopen, vraagt een afzonderlijke waarneming op het tijdstip waarop jij wilt openen.

Waar staat Essesteijn / Gaarden tussen de andere buurten van Leidschendam-Voorburg?

De middelste waarneming in een rangschikking van 42 bruikbare buurten in Leidschendam-Voorburg ligt bij De Rietvink / Veursestraatweg, met 0,5 km naar de eerste restaurant. Rond een kwart van de reeks staat Voorburg West noord (0,3 km), rond driekwart Amstelwijk (0,8 km). Elke buurt telt hier eenmaal mee. Van de 42 hebben er 35 een kortere afstand dan de 0,9 km van Essesteijn / Gaarden. Essesteijn / Gaarden deelt de waarde met 2 andere buurten. Het verschil tussen de twee kwartielwaarnemingen is 0,5 km. Leg de spreiding binnen Essesteijn van 0,6 km ernaast voordat je deze wijk als doorsnee voorbeeld van Leidschendam-Voorburg kiest.

Zoek een tweede vertrekpunt met vergelijkbaar bereik. 't Lien zuid komt buiten de onderzoekswijk qua route naar de restaurant het dichtst bij Essesteijn / Weiden. Het verschil bedraagt 0 km. Voor een cafetaria of vergelijkbare zaak zijn de bijbehorende gemiddelden 0,9 km in 't Lien zuid en 1,1 km in Essesteijn / Weiden. Kijk je naar de treinstation, dan krijg je 3,3 km tegenover 1,3 km. Ondanks het vergelijkbare bereik van restaurants verschilt de toegang tot de treinstation sterker. Neem die bestemming mee als je in Essesteijn / Weiden en 't Lien zuid hetzelfde bezoekmoment observeert.

Een tweede observatieplek voor een buurtconcept met zitplaatsen

Gebruik de wijkwaarde van 0,7 km als praktische scheidslijn voor de veldproef. In 2 van de 5 opgenomen buurten ligt de gemiddelde route naar een restaurant op of onder deze waarde. Deze selectie omvat samen 910 particuliere huishoudens en bevat Essesteijn / Weiden, Essesteijn / Tuinen. De andere 3 buurten omvatten 1.865 huishoudens. Deze groepen zijn ruimtelijke referenties voor een buurtconcept met zitplaatsen. De eerste groep kan op papier dichtbij wonen terwijl een onhandige oversteek juist op het beoogde bezoekmoment veel tijd kost.

Een praktische proef voor Essesteijn

Begin je eerste ronde in Essesteijn / Weiden, waar je bij een bereik van 1 kilometer gemiddeld 4,2 restaurants als vertrekpunt hebt. Observeer afzonderlijk wie ter plaatse eet en wie de buurt alweer verlaat met een tas. Laat één bestelling beide routes doorlopen. Noteer of de bottleneck bij een zitplaats, een uitgiftepunt of op straat ligt. Benoem precies welke route je eerst zou willen veranderen. Herhaal diezelfde proef in Essesteijn / Gaarden en noteer naast de routeafstand één omstandigheid die anders was. Bewaar de datum van beide rondes bij de wijkcode WK191608 zodat een volgende lezer de historische tabel kan terugvinden en de meting buiten opnieuw kan uitvoeren.

Vragen voor het vervolg

• Welke bestaande bestemming in Essesteijn / Weiden lost dezelfde aankoopvraag al op?
• Hoe verschilt de werkelijke route op jouw openingstijd in Essesteijn / Gaarden?
• Wat moet je eerst buiten meten voordat je voor een buurtconcept met zitplaatsen een besluit neemt?

Bronnen

• Afstand tot voorzieningen en aanbod binnen bereik, buurten en wijken 2024 · CBS
• Kerncijfers van huishoudens en gebieden, 2024 · CBS
• Hoe de afstand tot voorzieningen wordt berekend · CBS