Franchisekansen
| Gebied (CBS-code) | grote supermarkt (km) | winkel voor overige dagelijkse levensmiddelen (km) | oprit van een hoofdverkeersweg (km) | Inwoners |
|---|---|---|---|---|
| Borgele · BU01500501 | 0,5 | 0,6 | 1,8 | 3.660 |
| Platvoet · BU01500502 | 1,3 | 1,3 | 1,1 | 1.710 |
| Borgele en Platvoet · WK015005 | 0,8 | 0,8 | 1,6 | 5.370 |
| Deventer · GM0150 | 0,8 | 0,7 | 1,6 | 103.405 |
Afstanden zijn afgeronde gemiddelden per inwoner over de weg. De twee buurten zijn geselecteerd uit buurten met volledige waarnemingen en minstens 200 inwoners. De wijk- en gemeentegegevens omvatten ook de overige buurten.
Van 0,5 km naar 1,3 km binnen één wijk
Het CBS publiceert voor Borgele en Platvoet een gemiddelde van 0,8 km tot de eerste grote supermarkt. De gemeente Deventer komt op 0,8 km. Dat zijn afstanden vanaf woonadressen over de weg, gewogen naar bewoners. Van de 2 onderzochte buurten met ten minste 200 inwoners heeft Borgele de kortste gepubliceerde afstand en Platvoet de langste, met eventuele gedeelde uitersten. De grens van Borgele en Platvoet is hierbij geen muur. De voorziening op 0,5 km kan aan de andere kant van een wijkgrens liggen.
Binnen 1 kilometer over de weg zijn vanuit Borgele gemiddeld 1,9 grote supermarkten bereikbaar. Vanuit Platvoet is dat 0. Verruim de afstand naar 3 kilometer en de gemiddelden worden 9,7 respectievelijk 9,4. Voor Borgele komen er gemiddeld 7,8 keuzes binnen bereik wanneer je die ruimere afstand toelaat. Bij Platvoet is die toevoeging 9,4. Je kunt zulke gemiddelden niet aftrekken van een adressenlijst om precies zoveel nieuwe concurrenten aan te wijzen. Dezelfde zaak kan vanuit beide buurten bereikbaar zijn.
De route naar overige winkels voor dagelijkse levensmiddelen ernaast
Een andere aankoop geeft een ander beeld. De dichtstbijzijnde winkel voor overige dagelijkse levensmiddelen lag voor inwoners van Borgele op gemiddeld 0,6 km. Die route was langer vergeleken met de 0,5 km naar grote supermarkten. Voor Platvoet horen bij dezelfde vergelijking 1,3 km en 1,3 km. Kijk nu naar de oprit van een hoofdverkeersweg. De afstand ernaartoe bedroeg 1,8 km vanuit Borgele en 1,1 km vanuit Platvoet. Dit zijn losse bestemmingen gemeten vanaf woningen. Wie vanuit een oprit van een hoofdverkeersweg vertrekt moet de route naar de winkel zelf nalopen.
Wie woont er in Borgele en Platvoet?
In Borgele woonden volgens de kerncijfers 3.660 mensen in een buurt met 1.930 particuliere huishoudens. 1.000 van die huishoudens bestonden uit één persoon, ongeveer 51,8%. In Platvoet kwamen 255 eenpersoonshuishoudens op 760 huishoudens uit, oftewel 33,6%. De buurt met de meeste inwoners binnen deze selectie was Borgele, met 3.660 inwoners. De cijfers maken zichtbaar van welke bewoners de afstandsmeting uitgaat. Of een huishouden een gecombineerde bezorg- en afhaalronde wil kopen, vraagt een afzonderlijke waarneming op het tijdstip waarop jij wilt openen.
Waar staat Platvoet tussen de andere buurten van Deventer?
De middelste waarneming in een rangschikking van 61 bruikbare buurten in Deventer ligt bij Rivierenbuurt, met 0,8 km naar de eerste grote supermarkt. Rond een kwart van de reeks staat Zandweerd-Noord (0,4 km), rond driekwart Brinkgreven (1,3 km). Elke buurt telt hier eenmaal mee. Van de 61 hebben er 45 een kortere afstand dan de 1,3 km van Platvoet. Platvoet deelt de waarde met 5 andere buurten. Het verschil tussen de twee kwartielwaarnemingen is 0,9 km. Leg de spreiding binnen Borgele en Platvoet van 0,8 km ernaast voordat je deze wijk als doorsnee voorbeeld van Deventer kiest.
Zoek een tweede vertrekpunt met vergelijkbaar bereik. Het Oostrik komt buiten de onderzoekswijk qua route naar de grote supermarkt het dichtst bij Borgele. Het verschil bedraagt 0 km. Voor een winkel voor overige dagelijkse levensmiddelen zijn de bijbehorende gemiddelden 0,6 km in Het Oostrik en 0,6 km in Borgele. Kijk je naar de oprit van een hoofdverkeersweg, dan krijg je 1,1 km tegenover 1,8 km. Ondanks het vergelijkbare bereik van grote supermarkten verschilt de toegang tot de oprit van een hoofdverkeersweg sterker. Neem die bestemming mee als je in Borgele en Het Oostrik hetzelfde bezoekmoment observeert.
Een tweede observatieplek voor een winkeldienst voor verschillende kernen
Gebruik de wijkwaarde van 0,8 km als praktische scheidslijn voor de veldproef. In 1 van de 2 opgenomen buurten ligt de gemiddelde route naar een grote supermarkt op of onder deze waarde. Deze selectie omvat samen 1.930 particuliere huishoudens en bevat Borgele. De andere 1 buurten omvatten 760 huishoudens. Deze groepen zijn ruimtelijke referenties voor een winkeldienst voor verschillende kernen. De eerste groep kan op papier dichtbij wonen terwijl een onhandige oversteek juist op het beoogde bezoekmoment veel tijd kost.
Een praktische proef voor Borgele en Platvoet
Begin je eerste ronde in Borgele, waar je bij een bereik van 1 kilometer gemiddeld 1,9 grote supermarkten als vertrekpunt hebt. Rijd eerst een ronde op het uur waarop een klant thuis zou kunnen zijn. Schrijf de kilometers en minuten per stop op. Bekijk vervolgens twee afhaalpunten die onderweg liggen. Een klein extra stuk doorgaande weg kan een heel andere belasting geven dan twee extra huisadressen. Herhaal diezelfde proef in Platvoet en noteer naast de routeafstand één omstandigheid die anders was. Bewaar de datum van beide rondes bij de wijkcode WK015005 zodat een volgende lezer de historische tabel kan terugvinden en de meting buiten opnieuw kan uitvoeren.
Vragen voor het vervolg
- Welke bestaande bestemming in Borgele lost dezelfde aankoopvraag al op?
- Hoe verschilt de werkelijke route op jouw openingstijd in Platvoet?
- Wat moet je eerst buiten meten voordat je voor een winkeldienst voor verschillende kernen een besluit neemt?
Bronnen
Welke mogelijkheid onderzoek je?
Vertel vanuit welk adres je in Borgele en Platvoet (Deventer) wilt meten en welk bezoekmoment je voor ogen hebt.