Franchisekansen
| Gebied (CBS-code) | restaurant (km) | cafetaria of vergelijkbare zaak (km) | treinstation (km) | Inwoners |
|---|---|---|---|---|
| Kern Nieuwdorp · BU06540901 | 0,3 | 3,3 | 7,2 | 1.105 |
| Buitengebied Nieuwdorp · BU06540902 | 1,1 | 2,7 | 7,9 | 220 |
| Nieuwdorp · WK065409 | 0,5 | 3,2 | 7,4 | 1.325 |
| Borsele · GM0654 | 1,6 | 1,4 | 8,9 | 23.121 |
Afstanden zijn afgeronde gemiddelden per inwoner over de weg. De twee buurten zijn geselecteerd uit buurten met volledige waarnemingen en minstens 200 inwoners. De wijk- en gemeentegegevens omvatten ook de overige buurten.
Van 0,3 km naar 1,1 km binnen één wijk
Het CBS publiceert voor Nieuwdorp een gemiddelde van 0,5 km tot de eerste restaurant. De gemeente Borsele komt op 1,6 km. Dat zijn afstanden vanaf woonadressen over de weg, gewogen naar bewoners. Van de 2 onderzochte buurten met ten minste 200 inwoners heeft Kern Nieuwdorp de kortste gepubliceerde afstand en Buitengebied Nieuwdorp de langste, met eventuele gedeelde uitersten. De grens van Nieuwdorp is hierbij geen muur. De voorziening op 0,3 km kan aan de andere kant van een wijkgrens liggen.
Binnen 1 kilometer over de weg zijn vanuit Kern Nieuwdorp gemiddeld 1 restaurants bereikbaar. Vanuit Buitengebied Nieuwdorp is dat 0,4. Verruim de afstand naar 3 kilometer en de gemiddelden worden 2 respectievelijk 2,7. Voor Kern Nieuwdorp komen er gemiddeld 1 keuzes binnen bereik wanneer je die ruimere afstand toelaat. Bij Buitengebied Nieuwdorp is die toevoeging 2,3. Je kunt zulke gemiddelden niet aftrekken van een adressenlijst om precies zoveel nieuwe concurrenten aan te wijzen. Dezelfde zaak kan vanuit beide buurten bereikbaar zijn.
De route naar cafetaria’s en vergelijkbare zaken ernaast
Een andere aankoop geeft een ander beeld. De dichtstbijzijnde cafetaria of vergelijkbare zaak lag voor inwoners van Kern Nieuwdorp op gemiddeld 3,3 km. Die route was langer vergeleken met de 0,3 km naar restaurants. Voor Buitengebied Nieuwdorp horen bij dezelfde vergelijking 2,7 km en 1,1 km. Kijk nu naar de treinstation. De afstand ernaartoe bedroeg 7,2 km vanuit Kern Nieuwdorp en 7,9 km vanuit Buitengebied Nieuwdorp. Dit zijn losse bestemmingen gemeten vanaf woningen. Wie vanuit een treinstation vertrekt moet de route naar de winkel zelf nalopen.
Wie woont er in Kern Nieuwdorp en Buitengebied Nieuwdorp?
In Kern Nieuwdorp woonden volgens de kerncijfers 1.105 mensen in een buurt met 475 particuliere huishoudens. 160 van die huishoudens bestonden uit één persoon, ongeveer 33,7%. In Buitengebied Nieuwdorp kwamen 25 eenpersoonshuishoudens op 95 huishoudens uit, oftewel 26,3%. De buurt met de meeste inwoners binnen deze selectie was Kern Nieuwdorp, met 1.105 inwoners. De cijfers maken zichtbaar van welke bewoners de afstandsmeting uitgaat. Of een huishouden een maaltijd die ook kan worden afgehaald wil kopen, vraagt een afzonderlijke waarneming op het tijdstip waarop jij wilt openen.
Waar staat Buitengebied Nieuwdorp tussen de andere buurten van Borsele?
De middelste waarneming in een rangschikking van 22 bruikbare buurten in Borsele ligt bij Kern Oudelande, met 2,3 km naar de eerste restaurant. Rond een kwart van de reeks staat Kern Heinkenszand (0,7 km), rond driekwart Kern Kwadendamme (3,1 km). Elke buurt telt hier eenmaal mee. Van de 22 hebben er 7 een kortere afstand dan de 1,1 km van Buitengebied Nieuwdorp. Alleen Buitengebied Nieuwdorp heeft precies die gepubliceerde waarde. Het verschil tussen de twee kwartielwaarnemingen is 2,4 km. Leg de spreiding binnen Nieuwdorp van 0,8 km ernaast voordat je deze wijk als doorsnee voorbeeld van Borsele kiest.
Zoek een tweede vertrekpunt met vergelijkbaar bereik. Kern Baarland komt buiten de onderzoekswijk qua route naar de restaurant het dichtst bij Kern Nieuwdorp. Het verschil bedraagt 0 km. Voor een cafetaria of vergelijkbare zaak zijn de bijbehorende gemiddelden 0,2 km in Kern Baarland en 3,3 km in Kern Nieuwdorp. Kijk je naar de treinstation, dan krijg je 11,9 km tegenover 7,2 km. Ondanks het vergelijkbare bereik van restaurants verschilt de toegang tot de treinstation sterker. Neem die bestemming mee als je in Kern Nieuwdorp en Kern Baarland hetzelfde bezoekmoment observeert.
Een tweede observatieplek voor een buurtconcept met zitplaatsen
Gebruik de wijkwaarde van 0,5 km als praktische scheidslijn voor de veldproef. In 1 van de 2 opgenomen buurten ligt de gemiddelde route naar een restaurant op of onder deze waarde. Deze selectie omvat samen 475 particuliere huishoudens en bevat Kern Nieuwdorp. De andere 1 buurten omvatten 95 huishoudens. Deze groepen zijn ruimtelijke referenties voor een buurtconcept met zitplaatsen. De eerste groep kan op papier dichtbij wonen terwijl een onhandige oversteek juist op het beoogde bezoekmoment veel tijd kost.
Een praktische proef voor Nieuwdorp
Begin je eerste ronde in Kern Nieuwdorp, waar je bij een bereik van 1 kilometer gemiddeld 1 restaurants als vertrekpunt hebt. Observeer afzonderlijk wie ter plaatse eet en wie de buurt alweer verlaat met een tas. Laat één bestelling beide routes doorlopen. Noteer of de bottleneck bij een zitplaats, een uitgiftepunt of op straat ligt. Benoem precies welke route je eerst zou willen veranderen. Herhaal diezelfde proef in Buitengebied Nieuwdorp en noteer naast de routeafstand één omstandigheid die anders was. Bewaar de datum van beide rondes bij de wijkcode WK065409 zodat een volgende lezer de historische tabel kan terugvinden en de meting buiten opnieuw kan uitvoeren.
Vragen voor het vervolg
- Welke bestaande bestemming in Kern Nieuwdorp lost dezelfde aankoopvraag al op?
- Hoe verschilt de werkelijke route op jouw openingstijd in Buitengebied Nieuwdorp?
- Wat moet je eerst buiten meten voordat je voor een buurtconcept met zitplaatsen een besluit neemt?
Bronnen
Welke mogelijkheid onderzoek je?
Vertel vanuit welk adres je in Nieuwdorp (Borsele) wilt meten en welk bezoekmoment je voor ogen hebt.